Zerozzante ApfelSecco vom rotfleischigen Wildapfel alkoholfrei

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Zerozzante ApfelSecco vom rotfleischigen Wildapfel alkoholfrei 23876035

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Dieser rotfleischige Wildapfel ist eine Besonderheit unter den Äpfeln, da sein Fruchtfleisch, wie der Name schon ausdrückt, komplett rot ist. Er ist einer der Äpfel, die am wenigsten Fruchtzucker, dafür aber am meisten Säure hat und für den direkten Verzehr weniger geeignet ist. Diese Besonderheit ist aber gerade für den ApfelSecco vom Sektgut Raumland die ideale Vorrausetzung. Auch hier werden nur die besten und gesündesten Äpfel verwendet die kalt abgepresst einen Apfelsaft mit unvergleichlichem Geschmack ergeben. Zur Säureharmonisierung wird der Apfelsaft mit rotem Traubensaft vom Dornfelder cuveetiert. Hierdurch erhält er die perfekte Balance zwischen Säure und Süße. Veredelt in traditioneller Handarbeit und fein verperlt nach Secco-Art in gleicher Art und Weise hergestellt wie der alkoholfreier Traubensecco vom Sektgut Raumland. Das erste Getränk dieser Art, das nicht durch Pasteurisierung sondern durch Filtern und dank der Kohlensäure haltbar gemacht wird. Die aufwendige und geschmackszerstörende Entalkoholisierung bleibt daher erspart. Milde Säure, ohne Zuckerzusatz, ohne zugesetzte Aromastoffe, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, traubig-fruchtig, frisch mit vollem Aroma und Geschmack. Nicht nur Kinder, auch viele Erwachsene schätzen diese einzigartige absolut alkoholfreie schäumende Alternative.

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